台中县东西狭长，由西滨的海岸到东部高山地带，涵盖不同的地形及气候，加上悠久的人文活动，创造了地大物博的风貌。 众多特产中，以糕饼业最具代表，丰原市更有糕饼之乡的美名。
09-02-16http://www.hnlxs.net.cn/techan/taizhongtechan.htm
椰子是深具经济价值的作物，除椰汁可饮、纤维可编成缆索、草席、床垫外，将椰肉刮出，榨成椰油，不仅可以入菜，做成糕饼、甜点，还可提炼清洁用品；同时椰子又是上好的景观树，成排栽种在路旁，瘦直如同标兵，南风拂..
09-02-16http://www.hnlxs.net.cn/techan/zhujiao.htm
葫芦，生嫩时称蒲瓜，为食用瓜类的一种，可炒可煮：老了晒干才叫葫芦，可当酒壶。由于“葫”与“福”字谐音，民间常以其象征吉祥，不少文人雅士喜在葫芦上题字作画作为装饰，但以专业方式大量生产葫芦作为艺品的，大..
09-02-16http://www.hnlxs.net.cn/techan/binlang.htm
梅山乡的瑞里、瑞峰及阿里山一带是全台主要的爱玉栽培区，产量亦居冠。爱玉为桑科榕属的植物，生长于海拔1000~1800公尺间的原始森林里，以大藤本形态攀附于成熟的大树之上；一般爱玉除天然的以外，还分为野生、人工栽..
09-02-16http://www.hnlxs.net.cn/techan/zhusun.htm
行于阿里山山区的大小公路，放眼望去都是遍野油绿的茶园风光，近十多年来，茶已成为阿里山地区最大宗的经济作物。茶种以乌龙、金萱为主。
09-02-16http://www.hnlxs.net.cn/techan/gaoshancha.htm
高雄县茄萣乡盛产乌鱼，茄萣乌鱼子早已名扬海外。时至今日，每到乌渔汛期，观光客大批涌入抢购，而小贩吆喝贩售乌鱼的景象，为平时宁静的渔村带来了热闹的风貌。
09-02-16http://www.hnlxs.net.cn/techan/yutou.htm
无烟囱的美浓，手工艺极负盛名，尤以油纸伞为代表。对客家人而言，伞除了遮雨的作用，更是吉祥的表徵：伞面张开后呈圆形，有圆满的意涵；再因“伞”字有四个“人”，象徵多子多孙，因而备受客家人喜爱。
09-02-16http://www.hnlxs.net.cn/techan/youzhisan.htm
佳里也是台湾牛蒡的主要产区，主要种植在镇上西南部地区，10月至翌年2月为其产季，此时走访佳里镇，可见成片绿油油的牛蒡田景观，极具乡情野趣。
09-02-16http://www.hnlxs.net.cn/techan/baiyou.htm
每年元旦前后，是梅岭的梅树盛开期，到了4月暮春时节，就是梅子的采收季了。所产的梅子品种以石塔与金榜为主，石塔种的果粒硕大，宛若一颗小桃，外型较圆且呈现青色；金榜种的果粒亦大，主要作为腌制梅之用，颜色青中..
09-02-16http://www.hnlxs.net.cn/techan/mangguo.htm
台南古都保留浓厚的汉人社会风俗，讲究传统科仪、注重婚丧礼俗，台南女儿婚嫁的妆奁排场，更是令人津津乐道，因此制作婚聘礼饼及节庆供品的传统饼铺特别兴盛，至今仍有数家传袭古风的饼铺，其中以万川号、富香斋、旧..